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カラメルバナナマフィン

20101114_0049 (11).JPG

バナナが少し黒くなっていたので、カラメルバナナマフィンを作りました。

ホットケーキミックスがなかったので、小麦粉のペーキングパウダーを使って作ってみました。

20101114_0049.JPG

カラメルとバナナを混ぜ混ぜして、マフィンに入れます。

20101114_0049 (1).JPG

てとぽんにも、大好評でした。

多分、火を通したバナナは甘いんだと思います。

二人で、1個を半ぶんこしましたが、帰ってきた旦那チンとまた、半分こして食べてました。

20101114_0049 (2).JPG

別の日に作ったマフィンです。

これは、ホットケーキミックを使用。カラメルとバナナで甘いので、砂糖の量をかなりへらしたのですが

甘いです。もっと、減らしてもいいかも・・・。

20101114_0049 (3).JPG

ふわふわのしっとりです。

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【2010/11/14 15:19】 | *** ご飯 *** | トラックバック(0) | コメント(0)
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猫さま2匹と、夫婦+てとぽんの3人4脚生活。 *** 生きたいように生きる。好きな人と生きる。したいことをする。食べたい物を食べる ***

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