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パン作り

息子ができて、なかなか外出できない状況なので、最近は家にこもってパン作りをしております。

 

今日作ったのは、ピザ。

NEC_0191.JPG

冷蔵庫にあった、ピーマンや、ベーコンを入れてみました。

NEC_0192.JPG

直径20cm.の生地が4枚出来たので、1枚はおやつに食べて、3枚は冷凍しました。

 

NEC_0193.JPG

次は、千趣会で買った、パン曜日キット。
今回は、小麦パン。

 

NEC_0194.JPG

生地を休め中。HBで一次発酵までして、生地を休め中。
その後、夫と2人で、生地を形成。

 

NEC_0198.JPG

二次発酵は、オーブンで。
今は、オーブンで出来るんだ!!

ちょっと、ハプニングもありつつも、ちゃんとパンの形になりました。

パン作り、以外にはまりそう

 

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【2010/04/10 22:13】 | *** ご飯 *** | トラックバック(0) | コメント(0)
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猫さま2匹と、夫婦+てとぽんの3人4脚生活。 *** 生きたいように生きる。好きな人と生きる。したいことをする。食べたい物を食べる ***

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